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Rinconciglio de Sor Jicks

 
El comedor. Al fondo las lechugas de Sor Jinesa (Sor Jiks para las hermanas)
Labores conventiles (1812)

Esta es la página de sor Jinesa, Sor Jiks para todas las hermanas. Sor Jiks es nuestra hermana huertera y cocinera. Gracias a ella disfrutamos comiendo buenos nabos, zanahorias, platanos y esas otras maravillas que existen en la tierra (en la tierra de Sor Jiks) que tanto nos hacen deleitarnos. Tierra que ella trata, como solo una buena mujer como ella puede tratar: con Nitrato de Chile.

Dentro de poquito, Sor Jiks os pondra aquí unas recetas exclusivas de nuestro convento que os encantarán, os adelantamos algunas de ellas:

  • Tetas de monja al Boing-Boing
  • Tetillas de monjilla a lo Carmona
  • Yemas de guevazos de frailecil
Esta y muchas otras recetas se pueden encontrar ya en http://www.koldoroyo.com/